上海生鲜采购，为何认准上海今年会？

优势一：源头直供 + 全品类覆盖，满足多元采购需求
上海今年会打破传统多层分销模式，与全国产区建立长期稳定合作关系，构建 “8 小时基地直供体系”，从根源上保障食材新鲜度与供应稳定性，彻底杜绝 “无货断供” 问题。公司打造了 16 大类 1 万余个单品的丰富产品矩阵，涵盖蔬菜、水果、肉品、水产冻品、调料、奶类、副食干调等全品类生鲜食材，无论是日常基础食材，还是特色南北货、定制化半成品，都能一站式满足采购需求。
针对生鲜 “非标化” 痛点，今年会创新性推行 “标准化” 供应体系：粉丝、枣类、菌菇等干货按大小、色泽、品质制定统一标准；肉类通过专业设备加工为排骨、方肉、大排等标准化单品，更细分出 “单子麻将块”“双子麻将块” 等定制规格，确保食材大小均匀、烹饪口感一致，大幅降低采购方后续加工成本。同时与大品牌深度绑定，从源头把控品质，让采购方无需分散精力筛选供应商。
优势二：智能运营 + 高效配送，采购效率难题
在数字化运营方面，上海今年会早在 2016 年就上线专属 ERP 系统，实现订单管理、配送规划、库存管控等全流程数据化管理。采购方通过微信订购小程序或线上平台，2 分钟即可完成 50 个菜品的下单操作，订单汇总与采购单生成 1 秒内完成，大幅降低人力沟通成本；智能分拣一体秤与电脑直连，实重自动上传并打印标签，支持单品分拣、客户分拣、线路分拣等多种模式，效率翻倍且杜绝 “缺斤短两”，让采购方无需复称核验。
配送端采用 “智慧物流” 解决方案，依托大数据算法，半小时内即可完成 2000 家店铺的线路规划，司机通过专属 APP 导航配送，确保时效。针对上海本地采购需求，构建以城市为的配送网络，凭借标准化筐具与规范初加工流程，将生鲜破损率降至行业低位，保障采购方得货率；同时提供灵活定价模式，支持协议定价、成本定价，结合限时抢购、满减满赠等营销活动，让采购成本降低 15%-20%，获客效率提升 80%。
优势三：全程品控 + 合规保障，守住食品安全底线
食品安全是生鲜采购的重中之重。上海今年会建立全链条品控体系，所有配送食材均经过严格检验检测，具备完整的溯源凭证，安全系数远超行业标准。从源头采购时的资质审核，到仓储过程中的温湿度管控，再到配送环节的卫生防护，每一步都遵循规范化、制度化管理要求，确保食材 “从田间到餐桌” 全程安全可控，让采购方 “买得舒心、用得安心”。
公司凭借专业的运营能力与严格的品控标准，成为食品饮料领域的高新企业，服务覆盖上海长宁、奉贤、普陀、崇明等多个区域，赢得众多客户的长期信赖。其服务的学校食堂、企业单位等客户，多年来食品安全零事故，食材品质满意度持续保持高位。
全流程服务：从咨询到售后的采购省心体验
上海今年会秉持 “客户需求优先” 原则，为采购方提供全生命周期服务。咨询阶段，专业团队根据客户类型（餐饮连锁、校园配餐、企业食堂等）、采购规模及特殊需求，量身定制采购方案，明确食材规格、配送频次及价格体系；合作过程中，提供库存预警、补货提醒等增值服务，通过采购询价与供应商报价透明化机制，杜绝采购贪腐隐患；售后阶段，建立快速响应机制，针对客户反馈的问题及时跟进解决，定期收集意见并优化服务，同时可根据节假日需求调整配送计划，保障特殊时期供应稳定。